GClub iPhone โรงเรียนก่อสร้างที่ไม่เหมือนใครซึ่งสร้างขึ้นโดยชาวกรีก – อเมริกันกำลังเปลี่ยนแปลงชีวิตของผู้คนโดยมอบทักษะใหม่ให้กับเยาวชนที่ตกงานและผู้ด้อยโอกาส

ผลิตผลงานของJohn Kalafatisผู้ประกอบการชาวกรีก – อเมริกันที่เป็นเจ้าของ บริษัท หลายแห่งในนิวยอร์กซิตี้ซึ่งเป็นองค์กรการศึกษาที่ไม่แสวงหาผลกำไรชื่อAndromeda Community Initiativeเสนอหลักสูตรทักษะการก่อสร้างฟรีค่าเล่าเรียนและใบรับรองที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานในยุคที่เฟื่องฟู อุตสาหกรรมก่อสร้างของสหรัฐอเมริกา

คาลาฟาติส ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายทั้งหมด กล่าวว่าโรงเรียนกำลังจะมีผู้สำเร็จการศึกษาประมาณ 150 คนต่อปี และเขากำลังมองหาวิธีที่จะเพิ่มจำนวนนี้

โครงการนี้สามารถขยายและช่วยเหลือผู้คนได้มากขึ้น “แต่ภาครัฐและเอกชนจะต้องก้าวขึ้นมาเพื่อสาเหตุที่สำคัญนี้” คาลาฟาติสตั้งข้อสังเกต

”คนที่มาโดยไม่มีทักษะในเรื่องนั้น พวกเขาได้รับเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อหางานทำและเริ่มต้นอาชีพใหม่”

นักเรียนมาจากภูมิหลังที่หลากหลายจริงๆ ส่วนใหญ่เป็นคนจากละแวกใกล้เคียงที่ด้อยโอกาสซึ่งกำลังมองหาโอกาสครั้งที่สองในชีวิต

ดูวิดีโอ:

Andromeda Community Initiative Construction school เป็นโอกาสใหม่
บางคนอยู่ในคุก บางคนไม่มีที่อยู่อาศัย และบางคนก็สิ้นหวังกับการเปลี่ยนอาชีพ พวกเขาทั้งหมดพบขอบฟ้ามืออาชีพใหม่

คนอย่าง Eze Kumarti Sr. ซึ่งตอนนี้กำลังพยายามสร้างชีวิตใหม่หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในคุก 11 ปี “โปรแกรมนี้เป็นเหมือนก้าวเริ่มต้นสำหรับฉัน” เขาบอกGreek Reporter

ฟรานซิส จัสตี้ ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้ช่วยผู้สอน กล่าวว่า เขามาจากสวัสดิการ “โปรแกรมเปลี่ยนชีวิตฉัน โดยสิ้นเชิง.”

Andromeda Community Initiative เป็นองค์กรการศึกษาที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่มุ่งเน้นการฟื้นฟูอาคาร ซึ่งเป็นส่วนย่อยของอุตสาหกรรมการก่อสร้าง จากสถิติล่าสุด เศรษฐกิจ ของนิวยอร์ค สาขานี้ มีมูลค่าประมาณ 1.5 พันล้านดอลลาร์

ในบรรดานักเรียนคือ Petal Foster หนึ่งในผู้หญิงไม่กี่คนที่ตัดสินใจที่จะผจญภัยในโลกการก่อสร้างที่ผู้ชายครอบงำ

“การเป็นผู้หญิงในอุตสาหกรรมนี้อาจไม่เคยได้ยินมาก่อน อย่างไรก็ตาม ฉันถูกเลี้ยงดูมาโดยมีพี่น้อง 11 คน ดังนั้นฉันรู้สึกว่าไม่ว่าพวกเขาจะทำอะไร ฉันก็ทำได้ดีกว่านี้”

ฟอสเตอร์เป็นนักสังคมสงเคราะห์ด้วยการค้าขาย แต่เนื่องจากปัญหาทางกฎหมาย เธอจึงต้องละทิ้งอาชีพของเธอ “มันกลายเป็นเรื่องยากที่จะหางานทำในฐานะนักสังคมสงเคราะห์ แต่ในสาขาการก่อสร้าง ผู้คนไม่สนใจภูมิหลังของคุณมากนัก”

“สิ่งที่พวกเขาสนใจคือคุณสามารถทำงานได้หรือไม่และคุณมีคุณสมบัติและผ่านการรับรองหรือไม่ ดังนั้นฉันจึงอยู่ที่นี่”

โรงเรียนก่อสร้าง นิวยอร์ก
Christos Bassiouris หัวหน้าผู้ฝึกสอนของ ACI Construction School
Christos Bassiouris หัวหน้าผู้ฝึกสอนของ ACI Construction School มาจากประเทศกรีซและเขาบอกGreek Reporterว่าเขาภูมิใจแค่ไหนที่ได้มีส่วนร่วมในโครงการนี้:

“เราพยายามที่จะเปลี่ยนชีวิตของผู้คน

“สิ่งเดียวที่ฉันได้รับเป็นการส่วนตัวคือความพึงพอใจในการให้โอกาสคนเหล่านี้เพื่ออนาคตที่ดีกว่า เพื่อช่วยให้พวกเขายืนขึ้นได้”

ความปลอดภัยสำคัญที่สุด
เนื่องจากงานก่อสร้างมักจะไม่ปลอดภัยเนื่องจากธรรมชาติของอาชีพนี้ ทุกคนที่นั่นจึงให้ความสำคัญกับวิธีเพิ่มความปลอดภัยให้สูงสุดเหนือสิ่งอื่นใด

ดังที่นักเรียนคนหนึ่งพูดกับGreek Reporterกล่าวว่า “การปลอดภัยจะทำให้คุณมีชีวิตอยู่ได้ และยังช่วยให้เพื่อนร่วมทีมของคุณรอดชีวิตในไซต์ได้ด้วย”

จุดเด่นของโรงเรียนแห่งนี้คือ ไม่เพียงแต่ไม่เก็บค่าเล่าเรียนจากนักเรียนเท่านั้น แต่ยังมอบอาหารให้พวกเขาฟรีทุกวันอีกด้วย

ในตอนท้ายของหลักสูตร ทางโรงเรียนได้จัดงานมหกรรมจัดหางาน โดยตัวแทนของบริษัทก่อสร้างรายใหญ่สัมภาษณ์นักเรียนและส่วนใหญ่จะเสนองาน

ความฝันแบบอเมริกันของคาลาฟาติส
โรงเรียนก่อสร้าง นิวยอร์ก
จอห์น คาลาฟาติส. เครดิต: Greek Reporter
เกิดที่เกาะเลฟคาดาของกรีก จอห์น คาลาฟาติสรู้วิธีเปลี่ยนชีวิตในขณะที่เขาต้องเปลี่ยนตัวเองก่อน เขามาถึงนิวยอร์กในฐานะนักเรียนต่างชาติที่ยากจนในวัยยี่สิบของเขา แต่ด้วยความมุ่งมั่น จินตนาการ และการทำงานหนักได้สร้างบริษัทฟื้นฟูที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในนิวยอร์กซิตี้

Kalafatis เริ่มต้นอาชีพที่ประสบความสำเร็จและหลากหลายโดยก่อตั้ง Skyline Restoration ในปี 1989 ในไม่ช้า ผู้ประกอบการชาวกรีก – อเมริกันก็สร้างชื่อเสียงสเตอร์ลิงในนิวยอร์กซิตี้ ซึ่งทำให้เขาสามารถสร้างบริษัทอื่นๆ อีกหลายแห่งที่ให้บริการในภาคการก่อสร้าง

ในปี 2560 คาลาฟาติสได้เปิดโลกทัศน์ใหม่ในอาชีพการงานของเขา โดยก้าวกระโดดครั้งใหญ่ในสิ่งที่ไม่รู้จักในขณะที่เขาเริ่ม พัฒนาสตูดิโอภาพยนตร์มูลค่าหนึ่งร้อยล้านดอลลาร์ ในนิวยอร์กซิตี้

เมื่อเข้าสู่อุตสาหกรรมภาพยนตร์ที่เฟื่องฟูของ Big Apple เขาซื้อล็อตเปิดที่ใหญ่ที่สุดที่มีจำหน่ายในห้าเขตของเมือง อสังหาริมทรัพย์ขนาดใหญ่ที่ 1440 Story Avenue ใน Bronx ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของ York Studios ซึ่ง Kalafatis ยังดำรงตำแหน่ง CEO ด้วย

Operation Olive Tree: กรีซกอบกู้ต้นไม้เก่าแก่หลายศตวรรษจากการทำลายล้าง
สิ่งแวดล้อม กรีซ
นิค คัมปูริส – 19 ธันวาคม 2564 0
Operation Olive Tree: กรีซกอบกู้ต้นไม้เก่าแก่หลายศตวรรษจากการทำลายล้าง
กรีซ ต้นมะกอก
ต้นมะกอกอายุหลายศตวรรษปลูกในตัวเมืองเอเธนส์ เครดิต: ERGOSE
ต้นมะกอกมากกว่า 500 ต้น ซึ่งบางต้นมีอายุหลายศตวรรษได้รับการช่วยชีวิตโดยความพยายามของ ERGOSE ที่แทบไม่มีใครทราบ

ERGOSE เป็นบริษัทในเครือของ TRAINOSE ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรถไฟของกรีก และมีบทบาทในการสร้างและบำรุงรักษาเครือข่ายรถไฟของประเทศ

ตั้งแต่ปี 2014 บริษัทได้ร่วมมือกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อรักษาต้นมะกอกที่น่านับถือ

ทำไมต้นมะกอกถึงมีความสำคัญในกรีซ?
ต้นมะกอกมีความเกี่ยวข้องกับกรีซมานับพันปี

เป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพและความเจริญรุ่งเรืองตลอดจนความหวังของการฟื้นคืนชีพและชีวิตที่เจริญรุ่งเรือง ภูมิประเทศแบบกรีกเมดิเตอร์เรเนียนล้วนมีต้นมะกอกประปราย และชาวกรีกตลอดหลายศตวรรษมีความเชื่อมโยงกับพืชชนิดนี้อย่างแยกไม่ออก

สำหรับชาวกรีกโบราณ ต้นมะกอกเป็นหนึ่งในสองต้นไม้ในตำนานที่ได้รับความนับถือมากที่สุด ควบคู่ไปกับต้นโอ๊ก

ความรักและความเคารพที่หยั่งรากลึกซึ่งแสดงโดยชาวกรีกนี้ดำรงอยู่ได้ตลอดหลายศตวรรษ

ชาวกรีกโบราณใช้ผลของต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์เพื่อสร้างน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นหนึ่งในสารที่มีค่าและมีประโยชน์มากที่สุดในสมัยโบราณ

น้ำมันมะกอกของกรีกหรือ “ทองคำเหลว” ตามที่โฮเมอร์เรียกว่า เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ของกรีซตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่ขาดไม่ได้ของอาหารกรีก

ชาวกรีกโบราณยังใช้น้ำมันมะกอกเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเพื่อส่งเสริมการมีอายุยืนยาว และใช้เป็นเครื่องสำอางสำหรับผิวหนังและเส้นผม ทุกวันนี้น้ำมันมะกอกของกรีกถือได้ว่าดีที่สุดในโลก

สิ่งที่ได้ทำไปแล้ว
เนื่องจากบริษัท ERGOSE มีหน้าที่ในการขยายและบำรุงรักษาเครือข่ายรถไฟของกรีก และต้องตัดสินใจว่าควรตัดและทำลายต้นมะกอกเพื่อดำเนินการหรือไม่

คำตอบนั้นง่ายสำหรับ ERGOSE – มันค่อนข้างจะปลูกต้นไม้ดังกล่าวแทนที่จะทำลายพวกเขา

นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมต้นมะกอกมากกว่า 500 ต้นจึงถูกถอนรากถอนโคน ย้ายอย่างระมัดระวัง และปลูกใหม่ในพื้นที่อื่นๆ ของประเทศ

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทได้จัดการรักษาต้นมะกอกอายุสี่ศตวรรษหนึ่งต้นจากสถานที่ก่อสร้างในเมืองท่าปาทรัส ทางตะวันตกของกรีซ การตัดสินใจเป็นเรื่องง่าย: ย้ายต้นไม้อย่างระมัดระวังและปลูกในสวนสาธารณะที่อื่นในประเทศ

ไฟป่าที่ทำลายล้างของ Eastern Attica ในเดือนกรกฎาคม 2018 ไม่เพียงอ้างว่าชีวิตมนุษย์เท่านั้น แต่ยังเป็นภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อมที่ทำลายภูมิทัศน์ใน Marathon ซึ่งเป็นหนึ่งในมุมที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Attica

อีกหนึ่งปีต่อมา ในปี 2019 ความหวังได้กลับมายังสถานที่สำคัญแห่งนี้ มีการปลูกต้นไม้มากกว่า 60 ต้นในเมือง Marathon และ Rafina ซึ่งเป็นสถานที่ซึ่งได้รับผลกระทบจากไฟป่าที่รุนแรงที่สุด

ต้นไม้ทั้งหมดเหล่านี้จะถูกทำลายหากไม่ใช่เพราะความพยายามของ ERGOSE ในการรักษาและกอบกู้ต้นมะกอก

พบ “น้ำปริมาณมาก” บนดาวอังคาร
ศาสตร์ เทคโนโลยี โลก
Thomas Kissel – 19 ธันวาคม 2564 0
พบ “น้ำปริมาณมาก” บนดาวอังคาร
ดาวอังคารคอนกรีตจักรวาล
มีการค้นพบน้ำจำนวนมากใน “แกรนด์แคนยอน” เช่นเดียวกับพื้นที่ของดาวอังคาร เครดิต: NASA
นักวิทยาศาสตร์ประกาศเมื่อวันพุธว่าพวกเขาได้ค้นพบ “น้ำปริมาณมาก” ใน Valles Marineris บนดาวอังคาร

การค้นพบนี้สร้างขึ้นโดยยานอวกาศที่เดินทางรอบโลกที่เรียกว่า ExoMars Trace Gas Orbiter ยานอวกาศดังกล่าวเปิดตัวในปี 2559 โดยเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจที่ดำเนินการโดย European Space Agency และ Roscosmos

ยานอวกาศค้นพบน้ำใน Valles Marineris ซึ่งเป็นระบบหุบเขาลึกบนดาวเคราะห์สีแดงที่ยาวกว่า 10 เท่า ลึกกว่าห้าเท่า และกว้างกว่าแกรนด์แคนยอนในสหรัฐอเมริกา 20 เท่า

น้ำถูกตรวจพบโดยยานอวกาศ FREND หรือ Fine Resolution Epithermal Neutron Detector การค้นพบนี้เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ เนื่องจากโดยปกติแล้วน้ำของดาวอังคารจะพบในบริเวณขั้วโลกในรูปของน้ำแข็ง แต่ระบบหุบเขาลึกของเขาตั้งอยู่ทางใต้ของเส้นศูนย์สูตรของดาวเคราะห์สีแดง ซึ่งมีอุณหภูมิสูงเกินไปสำหรับน้ำแข็งในน้ำ

การศึกษาที่อธิบายการค้นพบนี้ตีพิมพ์ในวารสารIcarusเมื่อ วันพุธเมื่อวันพุธ

“ด้วย (Trace Gas Orbiter) เราสามารถมองลงไปที่ใต้ชั้นฝุ่นนี้ลงไปได้หนึ่งเมตร และดูว่ามีอะไรเกิดขึ้นจริงใต้พื้นผิวดาวอังคาร และที่สำคัญคือ ค้นหา ‘โอเอซิส’ ที่อุดมด้วยน้ำซึ่งไม่สามารถตรวจจับได้ด้วยเครื่องมือรุ่นก่อน ๆ ” Igor Mitrofanov ผู้เขียนศึกษากล่าวในแถลงการณ์

“FREND เปิดเผยพื้นที่ที่มีไฮโดรเจนจำนวนมากผิดปกติในระบบหุบเขาลึก Valles Marineris: สมมติว่าไฮโดรเจนที่เราเห็นถูกผูกมัดในโมเลกุลของน้ำ มากถึง 40% ของวัสดุพื้นผิวใกล้พื้นผิวในภูมิภาคนี้ดูเหมือนจะเป็นน้ำ ”

การศึกษาภาพถ่ายจากดาวอังคารแสดงให้เห็นว่าน้ำโบราณที่เคยมีอยู่บนพื้นผิวดาวอังคารทำให้เกิดภูมิทัศน์ของดาวเคราะห์ ตามประกาศที่เผยแพร่ในเดือนตุลาคม

ภาพถ่ายของปล่องภูเขาไฟ Jezero แสดงให้เห็นว่าภูมิศาสตร์ของดาวเคราะห์แดงได้รับผลกระทบจากการเคลื่อนที่ของน้ำเมื่อหลายพันล้านปีก่อน หลักฐานใหม่ที่รวบรวมโดยรถแลนด์โรเวอร์จะช่วยในการค้นหาหลักฐานของชีวิตบนโลกใบนี้อย่างต่อเนื่องตามการศึกษาซึ่งตีพิมพ์เมื่อวานนี้ในวารสาร Science

รถแลนด์โรเวอร์ Perseverance ได้ลงจอดในปล่องภูเขาไฟ Jezero ของดาวอังคารเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ โดยฉายภาพการตกลงมาจนสุดพื้นผิวโลกและให้ความหวังครั้งใหม่แก่นักวิจัยที่ได้รับมอบหมายให้ค้นหาร่องรอยของสิ่งมีชีวิตบนดาวเคราะห์ดวงนี้ งานวิจัยชิ้นใหม่นี้เป็นผลจากการศึกษาภาพที่ถ่ายในช่วงสามเดือนแรกบนโลก

ในปัจจุบัน เนื่องจากภาพถ่ายที่ถ่ายโดย Rover เมื่อไม่นานนี้ นักวิทยาศาสตร์สามารถเห็นได้ว่าแม่น้ำที่หายไปในขณะนี้เคยเข้าไปในทะเลสาบได้อย่างไร โดยทำให้เกิดตะกอนในรูปแบบสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทั่วไปที่มองเห็นได้จากเหนือโลก

หน้าผาที่ครั้งหนึ่งเคยก่อตัวเป็นตลิ่งสูงตามแนวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจะแสดงในรูปภาพที่มีความละเอียดสูง แม้แต่ชั้นจากการตกตะกอนยังปรากฏให้เห็นในภาพถ่ายใหม่

New Twist on Christmas Turkey จากเชฟชาวกรีก Giorgio Pintzas Monzani
อาหาร อาหารกรีก
แขก – 18 ธันวาคม 2564 0
New Twist on Christmas Turkey จากเชฟชาวกรีก Giorgio Pintzas Monzani
ไก่งวง
อกไก่งวงยัดไส้ซอสพริกแดง โดยเชฟ Giorgio Pintzas Monzani ชาวกรีก-อิตาลี เครดิต: Nicole Stefanoli
Giorgio Pintzas Monzani เชฟชาวกรีก-อิตาลี กำลังแบ่งปันสูตรอาหารใหม่ โดยนำเสนอไก่งวงแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสของเราในปีนี้

โดย Giorgio Pintzas Monzani

โรลไก่งวงนี้สอดไส้มูสมันฝรั่ง มะกอกดำ มะเขือเทศตากแห้ง ราดด้วยซอสพริกหยวกย่าง เป็นอาหารดั้งเดิมที่สามารถตอบสนอง ความต้องการในการรับประทาน อาหาร ที่สะดวกสบายของเรา ได้ในช่วงเวลานี้ของปีในขณะที่ยังเพิ่มรสชาติอีกด้วย

เราทุกคนรู้ถึงความสำคัญของไก่งวงคริสต์มาสแบบดั้งเดิม แต่สูตรนี้นำรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน ที่แตกต่างกันมา สู่อาหารคลาสสิก คุณจะประทับใจแขกของคุณอย่างแน่นอนในปีนี้ด้วยสูตรนี้ ซึ่งจะให้บริการสี่คน

ส่วนผสมสำหรับม้วนไก่งวงและมูสมันฝรั่ง:
อกไก่งวงสไลด์ 700 กรัม
มันฝรั่ง 2 หัว
มะกอกดำ
80 กรัม มะเขือเทศตากแห้ง 80 กรัม เกลือ
ไวน์ขาว 1 แก้วน้ำมันมะกอก
พริกไทย

ส่วนผสมสำหรับซอส:
พริก หยวกสีแดง 1 เม็ด พริกหยวก
สีเหลือง 1 กลีบ เกลือและพริกไทย
กระเทียม 1 กลีบ

ในการทำไก่งวงม้วน:
ต้มมันฝรั่ง – กับผิวหนัง – จนนิ่ม เมื่อสุกแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับมะกอกและมะเขือเทศตากแห้ง

ผสมจนเนียน เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชา พริกไทยป่น และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเพื่อลิ้มรส

แผ่ชั้นของอลูมิเนียมฟอยล์สำหรับงานหนักออกมา แล้ววางชิ้นไก่งวง (บาง) ของคุณทับกัน ทับซ้อนกันเล็กน้อย จนกว่าคุณจะสร้างชั้นที่สมบูรณ์โดยไม่มีช่องว่างระหว่างชิ้น วางส่วนผสมของมูสมันฝรั่งที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลางชิ้น

ณ จุดนี้ม้วนเนื้ออย่างระมัดระวังสร้างรูปทรงกระบอกด้วยความช่วยเหลือของฟอยล์

เพิ่มฟอยล์อีกสองชั้นเพื่อปิดผนึกไก่งวงอย่างดีโดยไม่ให้มีช่องว่างใด ๆ ปล่อยให้ไก่งวงม้วนพัก 1 ชั่วโมงในตู้เย็น

จากนั้นนำไก่งวงทั้งม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์ในน้ำร้อน (โดยไม่ต้องต้ม) เป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที นำออกมาอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกแล้ววางไก่งวงม้วนลงในจานอบ

ช้อนน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ด้านบน โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยด้านบนด้วย อบ 20 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 420 องศาฟาเรนไฮต์

ครึ่งทางของการปรุงอาหาร เทไวน์ขาวลงบนม้วนและปรุงอาหารให้เสร็จหลังจากเทน้ำมันสองช้อนโต๊ะลงบนไก่งวง เสร็จแล้วคลุมไก่งวงและพักไว้สักครู่ ในขณะเดียวกัน ทำซอสพริกแดงของคุณ

ในการทำซอส:
ล้างพริกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ แล้วผัดพริกกับกระเทียมที่บดแล้ว เพิ่มพริกหยวกหวานหนึ่งช้อนชาเกลือหนึ่งช้อนชาและพริกไทยป่น

ปรุงต่อโดยไม่ต้องเติมของเหลวจนพริกมีสีคาราเมล จากนั้นปิดพริกด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงจนนิ่มและน้ำระเหยเกือบหมด

เมื่อสุกแล้ว ให้ปั่นในขณะที่ยังร้อนอยู่ จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงและซอสของคุณก็พร้อม อย่าลืมชิมก่อนเสิร์ฟ เผื่อว่าคุณต้องการใส่เกลือและพริกไทยเพิ่ม จากนั้นหั่นไก่งวงเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ ราดด้วยซอส

ขอให้สนุกกับการทำอาหารและสุขสันต์ในวันหยุด!

Giorgio Pintzas Monzani เป็นเชฟ นักเขียน และที่ปรึกษาชาวกรีก-อิตาลีที่อาศัยอยู่ในมิลาน หน้า Instagram ของเขาสามารถพบได้ที่นี่

การโต้วาที “สุขสันต์วันคริสต์มาส” ในรัฐสภาสหภาพยุโรป
ยุโรป จุดเด่น กรีซ ชีวิต
แอนนา วิชมาน – 18 ธันวาคม 2564 0
การโต้วาที “สุขสันต์วันคริสต์มาส” ในรัฐสภาสหภาพยุโรป
คริสต์มาส EU
เครดิต: Greek Reporter
แอนนา-มิเชลล์ อาซิมาโคปูลู สมาชิกรัฐสภายุโรปของกรีก ปกป้องสิ่งที่เธอเห็นว่าเป็น “สิทธิของพลเมืองยุโรปที่จะพูดว่า ‘สุขสันต์วันคริสต์มาส’” เพื่อตอบสนองต่อการอภิปรายเกี่ยวกับคำว่า “คริสต์มาส” ในรัฐสภายุโรปเมื่อวันพุธ

เฮเลนา ดัลลี กรรมาธิการความเท่าเทียมของสหภาพยุโรป ในขั้นต้นร่างคู่มือที่ใช้สำหรับการสื่อสารในสถาบันของสหภาพยุโรปซึ่งแนะนำให้แทนที่ “คริสต์มาส” ด้วยคำพูดที่เกี่ยวกับโลกภายนอก คู่มือนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อหลีกเลี่ยงการเลือกปฏิบัติและส่งเสริมการรวมกลุ่ม

หลังจากได้รับการวิพากษ์วิจารณ์อย่างมีนัยสำคัญ คู่มือนี้ได้ถูกเพิกถอนแล้ว เนื่องจากแนะนำให้แบนคำว่า “คริสต์มาส” ในการสื่อสาร

การอภิปรายรัฐสภาสหภาพยุโรป “สุขสันต์วันคริสต์มาส”
เอกสารที่มีการโต้เถียงเรื่อง “Union of Equality” แนะนำให้ใช้คำว่า “holiday period” แทนคำว่า “Christmas period” เอกสารยังเสนอให้ไม่ใช้ชื่อคริสเตียนเช่น “แมรี่” และ “จอห์น” อีกต่อไป

GClub iPhone ตามคำกล่าวของคณะกรรมาธิการยุโรป ความตั้งใจไม่ใช่เพื่อยกเลิกคริสต์มาสหรือคริสต์ศาสนาเอง แต่เพื่อแทนที่คำที่ “อาจไม่เหมาะสม” ตัวอย่างบางส่วนที่อ้างถึงคือคำที่อ้างอิงถึงเพศ เช่น “สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษ” ซึ่งควรแทนที่ด้วยวลีที่เป็นกลางมากขึ้น เช่น “เพื่อนร่วมงานที่รัก”

เมื่อวันพุธ เกิดการโต้เถียงกันเกี่ยวกับการใช้คำว่า “คริสต์มาส” เช่นเดียวกับตัวเอกสารเอง

Asimakopoulou เน้นย้ำเป้าหมายของเธอในการต่อสู้เพื่อ “ความเท่าเทียมและการต่อต้านการเลือกปฏิบัติ” เมื่อเธอกลายเป็นสมาชิกรัฐสภายุโรป และเธอ “ไม่เคยคิดเลยว่าจะมีการอภิปรายเช่นนี้” ในรัฐสภายุโรป

“ไม่จำเป็นสำหรับสหภาพยุโรปที่จะปฏิเสธประวัติศาสตร์ ประเพณี และมรดกคริสเตียนของยุโรปของเราที่จะต่อสู้กับการเลือกปฏิบัติ” เธอกล่าวต่อ

เธอกล่าวจบด้วยการอวยพรให้เพื่อนสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรทุกคนมีความสุขในวันคริสต์มาส

ในขณะที่สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรหลายคน เช่น Asimakopoulou พบว่าปัญหากำลังกดดัน แต่สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรรายอื่นๆ ถือว่าเรื่องนี้ไม่จำเป็น เนื่องจากคู่มือนี้ถูกเพิกถอนไปแล้ว และการอภิปรายก็ใช้เวลานานสำหรับการอภิปรายเกี่ยวกับความยากจนและสภาพภูมิอากาศ

MEPs วิจารณ์การอภิปรายว่าไม่ใช่ประเด็น
สเปน MEP Juan Fernando Lopez Aguilar เรียกการอภิปรายว่า “ปลอม”

“[คู่มือ] นี้ไม่ใช่แม้แต่เอกสารทางการ ไม่ใช่ไฟล์ที่ถูกต้องตามกฎหมาย มันไม่ใช่แม้แต่การสื่อสารอย่างเป็นทางการจากคณะกรรมาธิการ” เขาเน้น

Alice Kuhnke, MEP จากสวีเดนกล่าวว่า: “เรากำลังเผชิญกับความท้าทายมากมายและคุณตัดสินใจที่จะสร้างภูเขาจากจอมปลวก…คุณควรพูดถึงวิกฤตสภาพภูมิอากาศเกี่ยวกับวิธีการที่เราจะช่วยโลกของเรา”

“ศาสนาของคุณไม่มีความเสี่ยง และงานรื่นเริงของคุณจะไม่ถูกยกเลิก” ส.ส. Sira Rego ของสเปน กล่าว

ผู้เขียนคู่มือ “ยกเลิกคริสต์มาส” ขอโทษ
ในการตอบสนองต่อฟันเฟืองที่จะยกเลิกคริสต์มาสและแม้แต่การอ้างอิงถึงชื่อของนักบุญที่นับถือศาสนาคริสต์ Dalli ผู้ทวีตรูปภาพของตัวเองพร้อมแนวทางปฏิบัติเมื่อวันที่ 26 ตุลาคมพร้อมกับความคิดเห็นที่พูดถึงความภาคภูมิใจของเธอในการเปิดตัวเอกสาร ออกคำขอโทษ

Dali กล่าวว่า “ความคิดริเริ่มของฉันในการร่างหลักเกณฑ์เป็นเอกสารภายในสำหรับการสื่อสารโดยเจ้าหน้าที่คณะกรรมาธิการในหน้าที่ของตนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่สำคัญ: เพื่อแสดงความหลากหลายของวัฒนธรรมยุโรปและแสดงลักษณะรวมของคณะกรรมาธิการยุโรปที่มีต่อทุกวิถีทางและ ความเชื่อของชาวยุโรป

“อย่างไรก็ตาม แนวทางปฏิบัติที่เผยแพร่ไม่สอดคล้องกับจุดประสงค์นี้อย่างเพียงพอ ไม่ใช่เอกสารที่ครบถ้วนและไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพค่าคอมมิชชันทั้งหมด แนวทางที่ชัดเจนต้องการการทำงานมากขึ้น ข้าพเจ้าจึงเพิกถอนแนวทางปฏิบัติและจะดำเนินการต่อไปในเอกสารนี้”

แอพ InstaWork เชื่อมต่อคนงานกับงานได้ทันที
ธุรกิจ สังคม ใช้
Thomas Kissel – 18 ธันวาคม 2564 0
แอพ InstaWork เชื่อมต่อคนงานกับงานได้ทันที
Instawork
ซูมีร์ เมกานี ซีอีโอของ Instawork เครดิต: Instawork/Twitter
Instawork แอปที่เชื่อมโยงคนงานที่มีทักษะเข้ากับธุรกิจที่ต้องการแรงงาน ประกาศเมื่อวันพุธว่าได้บรรลุเป้าหมายในการเพิ่มผู้เชี่ยวชาญ (Pros) รายชั่วโมงรายใหม่ 100,000 รายก่อนปี 2022

บริษัทได้เรียกร้องให้มีผู้เชี่ยวชาญเพิ่มขึ้นในวันที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2564 และบรรลุเป้าหมายอย่างรวดเร็วในหกสัปดาห์ ซึ่งเร็วกว่ากำหนดเส้นตายสามเดือนที่พวกเขาตั้งไว้สำหรับตนเองอย่างมาก ปัจจุบันมี ชาวอเมริกัน 1.5 ล้าน คน ลงทะเบียนกับแอปนี้

Instawork ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามตั้งแต่เริ่มมีการระบาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2564 แอปดังกล่าวมีพนักงานใหม่เพิ่มขึ้น 50% ตั้งแต่เดือนสิงหาคม บริษัทกล่าวว่าการเพิ่มขึ้นนี้เกิดจากการเพิ่มขึ้น 37% ในธุรกิจใหม่ทั่วประเทศ ครอบคลุมอุตสาหกรรมการบริการ การค้าปลีก ร้านอาหาร และคลังสินค้า Instawork ช่วยให้ธุรกิจที่หลากหลายทำให้แน่ใจว่าพวกเขามีพนักงานที่เหมาะสมสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุดที่เร่งรีบ Instawork กำลังประสบกับความต้องการที่สำคัญในตลาดหลัก:

ชิคาโก – ข้อดีใหม่เพิ่มขึ้น 59% ดาวน์โหลดแอป
ลอสแองเจลิส – ข้อดีใหม่เพิ่มขึ้น 44% ในการดาวน์โหลดแอป
แอตแลนตา – ข้อดีใหม่เพิ่มขึ้น 47% ในการดาวน์โหลดแอป
ลาสเวกัส – ข้อดีใหม่เพิ่มขึ้น 41% ในการดาวน์โหลดแอป
“พนักงานรายชั่วโมงเป็นแนวหน้าของการระบาดใหญ่นี้และต้องการให้เสียงของพวกเขาได้ยิน” Sumir Meghani ซีอีโอของ InstaWork กล่าว “เรากำลังฟัง ผ่าน Instawork ผู้เชี่ยวชาญไม่เพียงแต่สามารถค้นหาความยืดหยุ่นในการจัดตารางเวลาของตนเองได้เท่านั้น แต่ยังสามารถเข้าถึงกะที่จ่ายค่าจ้างให้สูงขึ้น ซึ่งสะท้อนถึงทักษะและประสบการณ์เฉพาะตัวของพวกเขา เพื่อให้งานในอนาคตประสบความสำเร็จสำหรับมืออาชีพในวัยทำงาน จะต้องดำเนินการต่อไปเพื่อจัดการกับความต้องการด้านการเติบโตที่สำคัญและความสมดุลระหว่างชีวิตและงาน เช่น โอกาสในการฝึกอบรมและการพัฒนา ซึ่งเป็นทรัพยากรที่เราตั้งเป้าไว้ในปี 2565”

InstaWork Pro ส่วนใหญ่ได้รับค่าจ้างขั้นต่ำรายชั่วโมงของรัฐเป็นสองเท่าในแต่ละกะ พวกเขายังมีประโยชน์เช่น การเริ่มต้นใช้งานที่ไม่ยุ่งยาก การจ่ายเงินในวันเดียวกันสำหรับกะของพวกเขา และเครือข่ายในแอปเพื่อช่วยในการเลือกงาน การสนับสนุน และข้อเสนอแนะ

InstaWork ได้รับเงินลงทุน 60 ล้านดอลลาร์
InstaWork เปิดตัวครั้งแรกในปี 2559 โดยมีเป้าหมายในการเชื่อมโยงธุรกิจหลายพันแห่งกับพนักงานที่มีทักษะมากกว่าหนึ่งล้านคนในสหรัฐอเมริกา ความสำเร็จของบริษัทในช่วงปลายปี 2564 ได้รับการลงทุน 60 ล้านดอลลาร์จาก Craft Ventures เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา

Craft Ventures เป็นผู้นำในรอบนี้ โดยมีส่วนร่วมจาก Greylock, Corner Ventures, Four River Group, WndrCo และ Tilman Fertitta เจ้าของ Landry’s และ Houston Rockets; Benchmark, Spark Capital, GV, Burst Capital และ SV Angel ก็เข้าร่วมด้วยเช่นกัน

Craft General Partner Jeff Fluhr ซึ่งเข้าร่วมคณะกรรมการของ Instawork อันเป็นผลมาจากการลงทุน ยกย่องนวัตกรรมของแอพในตลาดแรงงาน:

“ทุกวันเราได้ยินข่าวเพิ่มเติมเกี่ยวกับธุรกิจที่ไม่สามารถจ้างคนงานเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว” Fluhr กล่าว “Instawork ได้ถอดรหัสสำหรับการจ้างพนักงานรายชั่วโมงที่ยืดหยุ่น: ตลาดที่ราบรื่นช่วยแก้ปัญหาที่ธุรกิจการบริการ ร้านอาหาร โกดัง สนามกีฬา และร้านค้าปลีกต่างประสบมา”

กรีซปกคลุมไปด้วยหิมะแรกของฤดูหนาว
จุดเด่น กรีซ ข่าวกรีก สภาพอากาศ
แอนนา วิชมาน – 18 ธันวาคม 2564 0
กรีซปกคลุมไปด้วยหิมะแรกของฤดูหนาว
พายุหิมะกรีซ
หิมะตกในเอเวียกรีซ เครดิต: Greek Reporter
พื้นที่ทั่วประเทศกรีซถูกหิมะปกคลุมในวันเสาร์ เนื่องจากพายุ “คาร์เมล”ทำให้อุณหภูมิต่ำและมีหิมะตกเพิ่มขึ้นในประเทศในช่วงสุดสัปดาห์

ชื่อนี้ซึ่งใช้ร่วมกับบริการอุตุนิยมวิทยาของอิสราเอล หมายถึงเมืองที่กล่าวถึงในพระคัมภีร์ไบเบิลของซามูเอลและในโจชัวด้วย

EMY กล่าวว่าสภาพอากาศเลวร้ายจะส่งผลกระทบต่อทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกเฉียงใต้ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า คาดการณ์ว่าวันที่แย่ที่สุดคือวันเสาร์และวันอาทิตย์

Evia, Attica, Peloponnese, Fthiotida และ Pelio ล้วนมีหิมะตกในวันเสาร์ โดยบางพื้นที่มีหิมะปกคลุมทั้งหมด

อุณหภูมิต่ำ หิมะตกหนัก และลมกระโชกแรงทำให้เกิดความคล่องตัวในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในแมกนีเซีย ซึ่งเป็นบริเวณที่เมืองโวลอสและภูเขาเปลิโอ ตั้งอยู่ที่อุณหภูมิ -6 องศาเซลเซียส (21 องศาฟาเรนไฮต์) .

กรีซส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากหิมะ สภาพอากาศรุนแรงจากพายุ
หมู่เกาะ Sporades ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งรวมถึง Skopelos และ Alonnisos ต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่รุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งลมแรง ด้วยเหตุนี้ เรือข้ามฟากทุกเส้นทางจากโวลอสจึงถูกระงับ

ในเมืองแอตติกา ซึ่งเป็นภูมิภาคที่กรุงเอเธนส์ตั้งอยู่ หิมะได้ปกคลุมเขตชานเมืองที่เต็มไปด้วยภูเขาของเมืองและหมู่บ้านใกล้เคียง เช่น Vilia, Ippokrateios Politeia, Parnitha และ Hymettos

ถนนที่นำไปสู่ความสูงของ Parnitha ปิดตั้งแต่เช้าวันเสาร์ และไฟฟ้าในพื้นที่ปิดแล้ว

มีรายงานสภาพหิมะที่คล้ายกันใน Evia, Parnassos, Agoriani, Setta, Fthiotida และในพื้นที่ภูเขาของ Peloponnese

ส่วนพื้นที่อื่นๆ ของประเทศ พายุจะทำให้เกิดฝน อุณหภูมิต่ำ และลมแรง โดยเฉพาะบริเวณชายทะเล

ลมตะวันออกเฉียงเหนือกำลังแรงในทะเลอีเจียนสามารถไปถึง 9 โบฟอร์ตที่อันตราย (สูงถึง 51 ไมล์ต่อชั่วโมง) โดยเฉพาะในเย็นวันเสาร์

แม้ว่าหิมะจะตกในขั้นต้นบนภูเขาของแผ่นดินใหญ่ แต่คาดว่าจะค่อยๆ ลามไปถึงเกาะครีต หิมะมีแนวโน้มจะตกหนักขึ้นในเทือกเขาเทสซาลี สเตเรียตะวันออก เอเวีย และเพโลพอนนีสตะวันออก ในขณะที่พื้นที่ที่มีระดับความสูงต่ำกว่าจะค่อยๆ ได้รับผลกระทบ (ความสูงโดยประมาณ 600-900 เมตร สูงถึง 2,952 ฟุต)

บริการฉุกเฉินแจ้งเตือนสูงสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง
สำนักเลขาธิการทั่วไปเพื่อการคุ้มครองพลเรือนของกระทรวงวิกฤตสภาพภูมิอากาศและการคุ้มครองพลเรือนกล่าวว่าได้เตือนบริการฉุกเฉินรวมถึงหน่วยงานในท้องถิ่นให้ตื่นตัวมากขึ้นเพื่อจัดการกับผลกระทบจากสภาพอากาศเลวร้ายในทันที

นอกจากนี้ยังแนะนำให้ประชาชนระมัดระวังและหลีกเลี่ยงการเดินทางโดยไม่จำเป็น

ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน พายุรุนแรงอีกลูกหนึ่งคร่าชีวิตคนคนหนึ่งและก่อให้เกิดการทำลายล้างอย่างกว้างขวางในอาคารและทุ่งเกษตรกรรมในเพโลพอนนีตะวันตก

ชายคนหนึ่งเสียชีวิตเมื่อรถของเขาถูกน้ำท่วมใน Vrachnas ทางเหนือของ Ilia

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ผู้หญิงคนหนึ่งเสียชีวิตเนื่องจากรถของเธอติดอยู่ท่ามกลางกระแสน้ำที่ไหลเชี่ยวของแม่น้ำ Zliana ในเมือง Katerini ประเทศมาซิโดเนีย หลังจากฝนตกหนัก

Elon Musk จัดการเจรจาธุรกิจกับประธานาธิบดีตุรกี Erdogan
การเมือง เทคโนโลยี โลก
Thomas Kissel – 18 ธันวาคม 2564 0
Elon Musk จัดการเจรจาธุรกิจกับประธานาธิบดีตุรกี Erdogan
Elon musk เทสลาหุ้น Twitter
Elon Musk ซีอีโอของ SpaceX ได้พบกับประธานาธิบดี Recep Tayyip Erdogan ของตุรกี เครดิต:สาธารณสมบัติ
Elon Musk ซีอีโอของ Tesla และ SpaceX จัดการเจรจาเกี่ยวกับอวกาศกับประธานาธิบดีตุรกี Recep Tayyip Erdogan ในวันพฤหัสบดี

Musk และ Erdogan พูดคุยกันอย่างยาวนานเกี่ยวกับเทคโนโลยีอวกาศและรถยนต์ไฟฟ้าที่ขับเคลื่อนด้วยตัวเอง บัญชี Twitter อย่างเป็นทางการของ Erdogan กล่าวว่าทั้งสองมีการแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับเป้าหมายของตุรกีในการปล่อยดาวเทียม Tuksat 5-B สู่อวกาศ

ข่าวประชาสัมพันธ์ของรัฐบาลตุรกีอ้างว่า Musk พูดว่า “เป็นเกียรติสำหรับฉันที่ได้พูดคุยกับประธานาธิบดี Erdogan อีกครั้ง” ซึ่งหมายถึงประวัติการประชุมที่มหาเศรษฐีได้จัดขึ้นกับผู้นำตุรกีในอดีต

แม้จะมีความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นก่อนการประชุมครั้งนี้ แต่ความตั้งใจของ Musk ที่จะพูดคุยกับ Erdogan ก็เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจเมื่อผู้นำที่อยู่ทางขวาสุดถูกไฟไหม้เนื่องจากเผด็จการของเขา Erdogan กำลังเผชิญกับการพิจารณาจากนานาชาติเกี่ยวกับการจัดการ วิกฤตเงินเฟ้อของตุรกี

มัสค์เคยปฏิเสธผู้บรรยายทางการเมืองที่ตรงไปตรงมาในอดีต โดยเลือกที่จะเรียกตัวเองว่า “ครึ่งประชาธิปัตย์ ครึ่งรีพับลิกัน”

“ฉันอยู่ที่ไหนสักแห่งที่อยู่ตรงกลาง เป็นเสรีนิยมทางสังคมและอนุรักษ์นิยมทางการเงิน”ในปี 2561 เขาชี้แจงว่าเขา “ไม่อนุรักษ์นิยม ฉันลงทะเบียนอิสระ [และ] เป็นกลางทางการเมือง”

วิกฤตเงินเฟ้อของตุรกี
ลีราตุรกีร่วงลงอีก 5.6% แตะระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐในวันพฤหัสบดี ซึ่งเป็นวันเดียวกับการประชุมของเออร์โดกันและมัสก์ หลังจากที่ธนาคารกลางของประเทศปรับลดอัตราดอกเบี้ยนโยบายตามโครงการเศรษฐกิจนอกรีตที่สร้างขึ้นโดยประธานาธิบดี Tayyip Erdogan

ค่าเงินแตะระดับต่ำสุดที่ 15.689 หลังจากการตัดสินใจของธนาคาร ก่อนที่จะดีดตัวขึ้นบ้าง โดยจำกัดการขาดทุนไว้ที่ 15.58 ภายใน 14:30 GMT ของวันนี้ ในขณะเดียวกัน ค่าเงินดอลลาร์มีมูลค่าเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวเมื่อเทียบกับลีราตุรกีในปี 2564 ทำให้เกิดความกังวลอย่างมากในตุรกีในช่วงเวลาที่อัตราเงินเฟ้อสูงขึ้นทั่วโลก

ตอนนี้ พลเมืองตุรกีบางคนบอกว่าพวกเขากำลังจะหิว โดยสามารถซื้อไข่และมะเขือเทศสองสามลูกในมื้อเย็นได้เท่านั้น และบางครั้งก็ไม่มีอาหารมากขนาดนั้น

หลายคนวิพากษ์วิจารณ์แผนเศรษฐกิจใหม่ของ Erdogan ซึ่งเน้นที่การส่งออกและการปล่อยสินเชื่อเป็นหลัก:

“ความอดทนของธนาคารกลางสำหรับอาการปวดลีรานั้นดูสูงขึ้นมากอย่างแน่นอน ซึ่งตอนนี้ Erdogan เป็นผู้รับผิดชอบนโยบายอัตราดอกเบี้ยอย่างเต็มที่ไม่มากก็น้อย” Dennis Shen นักเศรษฐศาสตร์มหภาคของ Scope Ratings กล่าว

ธนาคารกลางของตุรกีได้ขายดอลลาร์ออกไปถึงสี่ครั้งในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยลดทุนสำรองต่างประเทศของประเทศและสำรองไว้จนมุม

หลังจากการลดราคาครั้งล่าสุด ผู้เฝ้าดูตลาดคาดการณ์ว่าค่าเงินลีร่าจะเจ็บปวดมากขึ้น ซึ่งสูญเสียมูลค่าไป 47% นับตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนเพียงอย่างเดียว

“เป็นการเคลื่อนไหวที่กล้าหาญซึ่งจะทำให้ตุรกีต้องเสียเงินจำนวนมากและปวดหัวอย่างแน่นอน ปฏิกิริยาการกระตุกของเข่าเป็นการเทขายอย่างหนักในลีร่า ฉันคาดว่าค่าเงินดอลลาร์จะพยายามสิ้นสุดปีภายในกรอบ 17-19” Ipek Ozkardeskaya นักวิเคราะห์จาก Swissquote Bank กล่าว

เทวดาผู้พิทักษ์ช่วยเด็กกรีกที่ต้องการช่วงวันหยุดนี้
พลัดถิ่น กรีซ ใจบุญสุนทาน
แอนนา วิชมาน – 18 ธันวาคม 2564 0
เทวดาผู้พิทักษ์ช่วยเด็กกรีกที่ต้องการช่วงวันหยุดนี้

เครดิต: ร่วมกันเพื่อเด็ก
NGO “ Mazi gia to Paidi ” หรือ “Together for Children” ได้ให้การสนับสนุนเด็กชาวกรีกที่เผชิญกับความยากลำบากทุกรูปแบบ รวมถึงการกลั่นแกล้ง โรคภัยไข้เจ็บ ความยากจน ความหิวโหย ความเจ็บป่วยทางจิต และการล่วงละเมิด นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2539

Alexandra Martinou ประธานของ “Together for Children” ให้สัมภาษณ์ กับGreek Reporterเน้นย้ำคำขวัญขององค์กรที่ว่า “พลังผ่านความสามัคคี”

เด็กทุกคนในกรีซโดยไม่คำนึงถึงภูมิหลังทางชาติพันธุ์ เศรษฐกิจ หรือวัฒนธรรม สามารถรับการสนับสนุนที่จำเป็นมากจาก Together for Children ผ่านความร่วมมือกับองค์กรกว่า 200 แห่งที่อุทิศตนเพื่อปกป้องเด็กในประเทศ

เมื่อถูกถามว่าเด็กในกรีซต้องการอะไรมากที่สุดในตอนนี้ มาร์ตินูเน้นว่าเด็กกรีกต้องการการสนับสนุนเพื่อสานฝันให้เป็นจริงในอนาคต “สิ่งที่เด็กๆ ในกรีซต้องการมากที่สุดคือโอกาสที่เท่าเทียมกันในการสร้างอนาคตที่พวกเขาจินตนาการไว้” เธอกล่าว

เพื่อช่วยให้เด็กชาวกรีกบรรลุศักยภาพสูงสุด องค์กรมีเป้าหมายที่จะช่วยเหลือเด็กที่อ่อนแอโดย “ทำให้แน่ใจว่าจะตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานของพวกเขา” Martinou กล่าวกับGreek Reporter

สิ่งเหล่านี้สามารถมาในรูปของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาสุขภาพ อุปกรณ์ทางการแพทย์และการรักษาเครื่องมือการศึกษาและการสนับสนุนสำหรับอีเลิร์นนิง และการให้คำปรึกษา ซึ่งทั้งหมดนี้ร่วมกันเพื่อเด็ก ๆ ให้กับเยาวชนชาวกรีกที่ต้องการความช่วยเหลือผ่าน “แนวทางแบบองค์รวม” เพื่อสนับสนุนเด็กๆ

เครดิต: ร่วมกันเพื่อเด็ก
ร่วมกันเพื่อเด็กๆ สนับสนุนเยาวชนชาวกรีกที่ขาดแคลน
Together for Children มีบทบาทอย่างมากในชีวิตของเด็ก ๆ ในชุมชนชนบทและชายแดน เช่น เด็กที่อาศัยอยู่ในภูมิภาค Evrosซึ่งตั้งอยู่ตามแนวชายแดนตะวันออกเฉียงเหนือของกรีซกับตุรกี

Martinou บอกกับGreek Reporterผ่านทางโครงการ “โอกาสที่เท่าเทียมกันสำหรับเด็ก: การดำเนินการด้านสุขภาพและการศึกษาในพื้นที่ชายแดนของกรีซ”

งานนี้กลายเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งอย่างน่าเศร้าเนื่องจากการระบาดใหญ่ของโควิด-19ซึ่งไม่เพียงแต่นำมาซึ่งการคุกคามของการเจ็บป่วย แต่ยังรวมถึงความเครียดทางเศรษฐกิจ จิตใจ และการศึกษาแก่ครอบครัวทั่วกรีซและทั่วโลก

ด้วยความหวังว่าจะต่อสู้กับผลกระทบอันหายนะของการระบาดใหญ่ที่เกิดขึ้นกับเด็ก Together for Children ได้บริจาคอุปกรณ์ทางการแพทย์มูลค่ากว่า 470,000 ยูโร ให้กับโรงพยาบาลในกรีซ 14 แห่ง เพื่อเตรียม “หน่วยดูแลผู้ป่วยหนักทั่วประเทศด้วยเครื่องจักรที่จำเป็นในการรักษาผู้ป่วยที่ป่วยด้วย COVID- 19” Martinou พูดถึงความภาคภูมิใจ

การบริจาคครั้งนี้มีขึ้นในปีที่แล้ว ซึ่งเป็นช่วงที่ห้องไอซียูของกรีซใกล้จะเต็มแล้ว ล้นหลามด้วยจำนวนผู้ป่วยที่ติดเชื้อ coronavirusที่ต้องการการรักษาอย่างเข้มข้น เช่น การใส่ท่อช่วยหายใจ

ร่วมกันเพื่อเด็กใน Evros เครดิต: ร่วมกันเพื่อเด็ก
ความวิตกกังวลเกี่ยวกับไวรัส ความโศกเศร้าที่สูญเสียหรือเจ็บป่วยของคนที่คุณรัก และการพลัดพรากจากเพื่อนและครอบครัวเนื่องจากการล็อกดาวน์ นำไปสู่วิกฤตสุขภาพจิต เช่น ภาวะซึมเศร้าในหลาย ๆ คน โดยเฉพาะเด็กเล็ก ซึ่งกิจวัตรประจำวันได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างร้ายแรงจากการระบาดใหญ่ .

Together for Children มีบริการให้คำปรึกษาฟรีแก่ผู้ใหญ่และวัยรุ่นผ่านทางสายด่วน 115 25 ซึ่งให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 9.00 – 21.00 น.

บริการที่จำเป็นนี้ “ให้ความโล่งใจแก่ประชากร” Martinou กล่าวกับGreek Reporter และ Together for Children ยังคงสตรีมการสัมมนาการให้คำปรึกษาออนไลน์ฟรี ซึ่งช่วยให้ผู้ชมในวงกว้างสามารถรับมือกับปัญหาสุขภาพจิตที่เกิดขึ้นในช่วงการระบาดใหญ่ได้

โควิด-19 ยังส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างรุนแรงต่อผู้คนจำนวนมาก ขณะที่รัฐและเศรษฐกิจปิดตัวลงเมื่อปีที่แล้วเพื่อพยายามควบคุมการแพร่กระจายของไวรัส หลายคนในกรีซต้องดิ้นรนทางการเงิน

เมื่อตระหนักถึงปรากฏการณ์ที่แพร่หลายนี้ Martinou กล่าวว่าองค์กรการกุศลได้ให้เงินเกือบ 100,000 ยูโรแก่ครอบครัวที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากมาตรการที่เข้มงวดในช่วงการระบาดของ COVID-19 และยังมอบคูปองสำหรับสินค้าพื้นฐานที่ร้านขายของชำให้กับ 119 ครอบครัวเพื่อให้ครอบคลุม ความต้องการของพวกเขาตลอดการล็อกดาวน์

แม้ว่าองค์กรจะทำงานได้อย่างน่าประทับใจในการรับมือกับโควิด-19 แต่ Together for Children ก็ประสบปัญหาเช่นกันเนื่องจากการระบาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่สำคัญของการระดมทุน

“Together for Children ไม่ได้รับทุนสนับสนุนจากรัฐหรือยุโรป และได้รับการสนับสนุนโดยองค์กรและเอกชน รายได้จากโครงการความรับผิดชอบต่อสังคม และการจัดกิจกรรมการกุศล” Martinou กล่าวกับ Greek Reporter

เนื่องจากงานระดมทุนเหล่านี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนภารกิจ Together for Children ถูกยกเลิกไปเมื่อปีที่แล้วเนื่องจากข้อจำกัดของ Covid-19 องค์กรพัฒนาเอกชนจึงต้องมีความคิดสร้างสรรค์อย่างรวดเร็วเพื่อจัดหาเงินทุนที่จำเป็นเพื่อสนับสนุนเด็ก ๆ ในกรีซ

เพื่อสานต่อความพยายามในการช่วยเหลือเยาวชนทั่วประเทศ Together for Children ได้ย้ายความพยายามในการระดมทุนทางออนไลน์โดยเน้นที่การระดมทุนเสมือนจริง

องค์กรการกุศลได้ดำเนินการประมูลเครื่องประดับเสมือนจริงด้วยความช่วยเหลือจากบ้านประมูลของคริสตี้

การขอความช่วยเหลือเสมือนจริงเหล่านี้ได้ขยายเครือข่ายขององค์กร ทำให้องค์กรสามารถขยายวัตถุประสงค์เพื่อช่วยเหลือเด็กทุกคนในกรีซให้กับ “ผู้สนับสนุนที่อยู่นอกเหนือขอบเขตทางภูมิศาสตร์ของเรา เช่น ชุมชนชาวกรีก-อเมริกัน” Martinou กล่าวกับGreek Reporter

ผู้ที่ต้องการช่วยเหลือเด็กชาวกรีกที่ต้องการความช่วยเหลือสามารถสนับสนุนภารกิจ Together for Children ได้ด้วยการบริจาคและเผยแพร่เกี่ยวกับงานขององค์กรเพื่อเด็กและครอบครัวในกรีซ ซึ่งมีความสำคัญมากกว่าที่เคย

Together for Children ได้เปิดตัวแคมเปญระดมทุนเพื่อช่วยเหลือครอบครัวที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดในช่วงวันหยุดที่เรียกว่า “ Mazi stis Giortes ” หรือ “Together for the Holidays”