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Gallineta nórdica |
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| Especie: |
Sebastes marinus |
| Orden: |
Escorpeniformes |
| Familia: |
Sebastidae |
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La mayoría de los representantes del género Sebastes viven en la parte septentrional del océano Pacífico. La gallineta nórdica se cuenta entre las cuatro especies del género que habitan en el Atlántico. Generalmente, vive entre 100 y 600 m. de profundidad, en aguas con una temperatura de 2-6°C, descendiendo a veces hasta 900 m. |
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| Descripción general: |
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La gallineta nórdica, de lento crecimiento, puede vivir hasta 30 años, incluso más. El color dominante de la piel es el rojo, más intenso en la región dorsal. |
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| Morfología: |
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La longitud de este pez es de aproximadamente 40-60 cm., máximo: 80-100 cm. Peso: 2-5 kg., máximo: 15 kg. |
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| Relación con el hombre: |
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La gallineta nórdica es una especie económicamente interesante y su carne es sabrosa. Es pescada sobre todo con red barredera y las capturas anuales se sitúan alrededor de las 500.000 toneladas desde hace algunos años.
Ha habido algunos informes de envenenamiento por ciguatera. |
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